Colección Privada
Reserva de Lote
Destilación de Alta Cava

Colección Privada

Nuestra selección de destilados botánicos, rones de guarda y vinos estructurados. Fórmulas refinadas concebidas para la sobremesa, la cata pausada y las ocasiones que exigen distinción.

Colección Privada

Catálogo de Productos

Destilados Botánicos

Anís y Destilados de Hierbas

Maceración Tradicional
Anís Noche Costa
Destilado de Hierbas

Anís Noche Costa

Aroma penetrante de anís estrella con sutiles notas herbales. Destilado digestivo de final limpio y persistente.

Anís Monge Costa
Receta Conventual

Anís Monge Costa

Fórmula inspirada en recetas tradicionales de maceración lenta con botánicos serranos y anís en grano selecto.

Anís Extra
Alta Graduación

Anís Extra

Destilación de corte puro con mayor concentración de aceites esenciales. Potencia y frescura aromática superior.

Anís Extra Pirámide
Edición Especial

Anís Extra Pirámide

Presentación distintiva para sobremesa formal. Notas frescas de hinojo dulce y anís verde de cata profunda.

Anisado Especial
Licor de Sobremesa

Anisado Especial

Equilibrio redondo entre dulzor moderado y el espíritu aromático del anís. Ideal para acompañar postres y café.

Destilados de Uva y Fruta

Quebranto y Destilados de Frutas

Alambique Discontinuo
Quebranto Limón
Destilado Cítrico

Quebranto Limón

Destilado con maceración en piel de limón sutil. Entrada fresca, viva y con final de uva quebranta madura.

Puro Quebranta
Destilado de Uva Puro

Puro Quebranta

Cuerpo robusto, notas de manzana verde, frutos secos y un carácter inconfundible de mosto de uva pura no aromática.

Maduración en Roble

Ron Añejo

Reposo de Barrica
Ron Añejo Black
Roble Tostado

Ron Añejo Black

Color ámbar profundo. Notas intensas a caramelo tostado, madera ahumada, vainilla y un final especiado de gran cuerpo.

Ron Añejo Rubio
Crianza Dorada

Ron Añejo Rubio

Destilado de caña con maduración equilibrada. Notas sutiles de miel, cáscara de naranja y madera fresca.

Bodega y Fermentación

Vinos Tranquilos

Elaboración Tradicional
Vino Borgoña Costa
Tinto Semiseco

Vino Borgoña Costa

Frutos rojos maduros, mora silvestre y un dulzor balanceado característico de la uva borgoña.

Vino Mistela Costa
Vino Licoroso

Vino Mistela Costa

Encabezado tradicional con notas de pasas, miel de caña y fruta madura. Textura envolvente.

Vino Borgoña Exportación
Selección Especial

Vino Borgoña Exportación

Cuerpo más estructurado, fermentación controlada y final prolongado de fruta confitada.

Borgoña Don Salvattore
Reserva Familiar

Borgoña Don Salvattore

Homenaje a la fórmula original del taller. Fruta negra madura, equilibrio noble y taninos suaves.

Borgoña Reserva Privada
Gran Selección

Borgoña Reserva Privada

Elaborado a partir de cosechas selectas. Color rubí profundo con notas a ciruela pasa e higo seco.

Vino Rosé
Rosado Joven

Vino Rosé

Fresco, ligero y floral. Notas sutiles de fresa silvestre, frambuesa y acidez vivaz para servir frío.

Vino de Misa
Vino Consagrado

Vino de Misa

Elaboración tradicional natural sin aditivos químicos. Aromas suaves a fruto seco y mosto puro.

Vino Higo
Vino Frutal Especial

Vino Higo

Maceración natural con higos secos seleccionados. Untuoso, profundo y de carácter rústico elegante.

Vino de Durazno Paraíso
Línea Paraíso

Vino de Durazno Paraíso

Fermentación frutal aromática con durazno de huerto. Entrada dulce, sedosa y perfume veraniego.

Borgoña Paraíso
Línea Paraíso

Borgoña Paraíso

Variante fresca y frutal de la uva borgoña para consumo diario y celebraciones familiares.

Burbuja y Brindis

Vinos Gasificados y Espumosos

Celebración y Chispa
Vino Gasificado Costa
Espumoso Semiseco

Vino Gasificado Costa

Burbuja fina persistente, notas de manzana verde y final chispeante para mesas de festejo.

Costa Primado
Espumoso Reserva

Costa Primado

Elaboración selecta con mayor complejidad aromática y equilibrio entre acidez y frescura frutal.

Vino Gasificado Costeño
Espumoso Popular

Vino Gasificado Costeño

Entrada ligera, burbuja alegre y sabor frutal directo para compartir en celebraciones.

Vino Oporto Costa
Generoso Estilo Oporto

Vino Oporto Costa

Vino fortificado de color caoba con notas a nuez, madera noble y fruta pasa confitada.

Vino Sauthernes
Blanco Dulce Fino

Vino Sauthernes

Inspirado en los blancos licorosos dorados. Notas de miel, albaricoque maduro y flores blancas.

Red Selecta

Puntos de Venta Exclusivos

Encuentra nuestras botellas de Colección Privada en licorerías gourmet, cavas y restaurantes asociados.

Licorería Central Huancayo

Calle Real 450, Huancayo / Junín

Punto Oficial

Boutique de Licores Lima

Av. Larco 812, Miraflores / Lima

Punto Oficial

Cava Andina Arequipa

Santa Catalina 115, Cercado / Arequipa

Punto Oficial
Atención a Cavas y Sommeliers

Reserva de Lotes y Pedidos Especiales

Abastecimiento selecto para restaurantes de alta cocina, barras de autor y coleccionistas.

Solicitud recibida. Nuestro sommelier se comunicará contigo a la brevedad.
Consultas de Cava WhatsApp